今天上午，记者在武汉几家超市的大蒜头柜台前，看到不少市民正在选购大蒜。

    武汉市民：“听说大蒜可以预防甲流，最近炒菜都放得比较多，可以预防甲流，就经常来买。”

    超市负责人：“大蒜头的销售，10月份和11月份，比去年同期增长70%左右，平均单价上涨了将近200%。”

    记者随后又走访了武汉几家生鲜批发市场，一些批发商告诉记者，大蒜、尖椒对于咱们武汉人来说，只是普通的调味品，一直卖的不温不火，自从今年下半年风传可以预防甲流以来，大蒜尖椒就俏了起来，而且身价也是成倍的暴涨。

    生鲜市场批发商：“（大蒜头）去年进价 三、四角钱一斤 今年进价现在将近四块钱一斤，翻了十倍。”

    这位批发商说，最近他家的商铺每天可以批发出去好几万斤大蒜，而且现在货源越来越紧张，像这种云南产的独蒜最多还能坚持两个星期就要断货。

    生鲜市场批发商：“独蒜是云南独蒜，即将结束了，也就是说基本没有货了，价格提得非常高。”

    超市负责人：“山东 河南两个大蒜的产地，可能去年遭受一定的灾害，今年减产就很多，导致供应比较紧张，第二个方面就是，今年以来，很多人说吃大蒜能预防甲流感，导致它销量又增长了，货源又比较紧张 导致今年价格上涨幅度比较大。”

    业内人士告诉记者，之所以大蒜、尖椒今年下半年这么火爆，还因为国内不少大的炒家借“预防甲流”的传言大量囤货，导致市场供应紧张，“水涨船高”。那么，大蒜尖椒到底是不是可以“预防甲流”呢？

    武汉武警医院内科副主任医师 郝云龙：“大蒜和干辣椒，具有一定的抗菌杀毒作用，但是对于预防甲流 现在还没有明确的科学依据，我们预防甲流，主要是保持室内空气通畅，锻炼身体提高免疫力。”

    正常的涨价应该是有一个缓慢提升的过程，这大蒜尖椒似乎是在一夜之间就涨了上去。不论是商家借甲流之名囤货炒作，还是因为农民欠收导致供不应求，都不应该导致价格如此暴涨，当然作为消费者，我们能做的就是尊重科学，不要跟风抢购，不然就等于在支持这种非理性的涨价了。